La gourmandise est le plus joli des défauts!
Sucré-Salé
ou ce qui aurait pu devenir une activité
Le plaisir de faire plaisir
Avec un certificat fédéral de capacité dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie, complété par divers stages en confiserie, chocolaterie, traiteur et cuisine, j'ai réussi à donner le virus à mon épouse.
Grande passionnée de pâtisserie, elle à su ammener les goûts d'amérique latine avec des biscuits dominicains ainsi que diverses recettes de son pays.
Nous confectionnons ensemble, avec amour et passion, des recettes traditionnelles, aussi bien sucréées que salées, avec des produits de qualités pour des invités ravis d'avoir d'autres saveurs et un travail artisanal fait avec des produits de qualité.
Ci après vous trouverez quelques exemples de ce que nous avons confectionné pour des anniversaires familiaux ou pour notre propre consomation durant ces dernières années.